“Il minestrone di qualità”

Siamo rimasti soli in casa, io e mia madre, ed essendo che non riesce tanto a muoversi comperiamo quasi tutto surgelato. In inverno, ma anche ora, visto che noi viviamo in montagna e fino alla scorsa settimana ha nevica, ed oggi piove e fa freddo, ieri sera ci siamo mangiati il minestrone, della famosa marca Buitoni che gli ortaggi arrivano freschi dalla Valle degli orti. E' il classico minestrone, con verdure fresche ma surgelate. All'interno ci sono zucchine, peperoni, cavolo, funghi, patate, carote e fagioli. Si fa andare in padella finché non è pronto. In ogni caso per chi non lo avesse mai fatto ci sono le istruzioni dietro. Non ci vogliono delle ore per la preparazione. Ottimo da mangiare così, oppure potete metterci insieme un po' di pasta, tipo i ditalini.