Opinione su Buitoni Pensierini Stelline Ricotta e spinaci: Insolito formato di pasta ripiena

Insolito formato di pasta ripiena

Nell'ecoconvenienza mi è capitato, poco tempo fa, di trovare una pasta ripiena dall'insolito formato, che non avevo mai visto. Non so se si tratta di una novità recente, ma, incuriositami, ho voluto prendere questi Pensierini - Stelline di casa Buitoni, che ho pagato, con lo sconto del 40%, € 1, 73, contro i 2,89 del prezzo pieno, per 250 g a confezione e 2 porzioni.
Si tratta di pasta fresca all'uovo a forma di stelline con un ripieno ormai ben noto: ricotta e spinaci.
Sono contenuti in una vaschetta di plastica trasparente sigillata da una pellicola verde su cui è stampata l'immagine di una forma di ricotta già sezionata adagiata su foglie fresche di spinaci. L'interno, a meno che non si capovolga la vaschetta, è visibile tramite la forma di una stellina trasparente.
Da ciò che la ditta afferma sull'etichetta, questo alimento dovrebbe essere fonte di calcio e di proteine.
La cottura dovrà avvenire dopo aver versato le stelline in abbondante acqua salata, per soli 1-2 minuti altrimenti la pasta si sfalda e si apre perdendo il suo contenuto.
Avendole comprate in un periodo in cui ero raffreddata, ho preferito farle a brodo e gustarmele in questo modo per riscaldarmi la gola e, contemporaneamente, senza volerlo, fare anche i suffumigi aspirando il fumo caldo che il piatto emanava.
Come le ho trovate? Buone davvero. Il ripieno è gustoso e delicato e si sposa benissimo sia con il brodo che con il sugo, versione che ha preferito mio marito per la sua porzione.
È per questo che consiglio questa pasta dal formato sfizioso, che attirerà anche i bambini.
Attenti però a non fare il bis, poiché una sola porzione (125 g) apporta la bellezza di 377 kcal!
I Pensierini - Stelline è un prodotto Buitoni, storico marchio italiano ormai appartenente alla multinazionale svizzera Nestlé, la cui sede italiana è sita ad Assago, in provincia di Milano.

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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