“Buona per antipasti sfiziosi”

Ho provato questa base per pizza ai 5 cereali della buitoni in due modi. L'ho usata nel classico modo, ovvero come base per pizza, con varie farciture e devo dire che non mi ha entusiasmato più di tanto, nonostante l'avessi tenuta di più in forno, rispetto ai tempi indicati, mi è rimasta "molliccia" e anche un po pallida sembrava quasi cruda a vederla. Ma alla fine il sapore non era male. Certo lontano anni luce dalla classica pizza. L'ho ricomprata non per usarla come pizza ma da usare per fare degli antipastini per una serata tra amici. In pratica l'ho sostituita alla classica pasta sfoglia facendo dei rustici. Risultato ottimo!