“Una variante”

Ogni tanto soprattutto per cena mi capita di prendere dei burger vegetali soprattutto quelli con mix di verdure e una font proteica vegetale come tofu o seitan. per quanto sia facile in casa preparare dei burger a sola base di verdure non lo è la preparazione del seitan, che richiede troppo tempo e impegno. Un prodotto pronto è quindi l'ideale. Ho preso questa confezione da due porzioni di Buon Bio con zucchine e seitan. preparazione semplice e veloce, ottimo rapporto prezzo e qualità. Unica pecca è la reperibilità non proprio semplicissima, trovato in un piccolo negozio bio e non in grande distribuzione ma credo si possano trovare dei similari ed equivalenze. Da provare.