“Gustosi hamburger di bovino di Eurospin”

Ogni tanto come secondo piatto gradisco un buon hamburger ma difficilmente mi accontento di quelli che trovo in macelleria che, aldila' della qualità della carne, dopo la cottura sono spesso e volentieri senza sapore come se mancassero di qualcosa. Da Eurospin acquisto quelli del marchio buon pascolo che trovo nel banco dei surgelati in confezione da 4 unità e che sono al 100% di carne bovina; mi ricordano quelli di marchi ben più noti e li trovo decisamente saporiti e per nulla asciutti. Li preparo in padella antiaderente rigirandoli per bene da entrambi i lati, oppure al forno e vengono sempre benissimo.