“Buondì ripieni al cacao”

Sono solita acquistare per arricchire la colazione mattutina o per lasciarla come merenda per i più piccini, le merendine Buondì del marchio Motta. Soffici e gonfie si prestano bene sia all'inzuppo che alla farcitura pertanto soddisfatta della versione classica ho voluto azzardare nell'acquisto di quella caratterizzata dal ripieno al cacao. L'impasto è morbido e dolcissimo, la granella croccante e simpatica da sgranocchiare ma il ripieno non mi ha proprio convinto. Il sapore del cioccolato impiegato per la farcitura non è stato di mio gradimento, troppo gelatinoso e melenso da storpiare il buon sapore dell'impasto che lo ricopre. Non pienamente soddisfatta non ne riesco a consigliare l'acquisto. Un idea gustosa ma meno pratica che utilizzo tuttora è farcire il classico Buondì con una buona crema al cioccolato presa a parte così da non perdermi l'incontro dell' impasto con la farcitura al cacao.