“Il burro con una marcia in più”

Tra le infinite marche di burro presenti sul mercato, una tra le mie preferite è senza dubbio la marca Santa Lucia, con il suo burro classico. I motivi per cui questo burro conviene sono i seguenti: - il colore non è bianco candido ma giallognolo, sinonimo di genuinità. Il latte usato infatti non viene trattato in maniera troppo spinta, conservando i nutrienti naturali; - la confezione è in plastica rinforzata e richiudibile, praticissimo perchè anche se il burro viene lasciato ad alte temperature fuori frigo, non si sfalda colando fuori dalla carta; - non contiene addensanti chimici, quindi non diventa mai troppo duro, si riesce sempre a tagliarlo con un cucchiaino. Consigliatissimo!