“Un burro "locale"”

Chi ama cucinare dolci sa che il burro è un ingrediente che non puo' assolutamente mancare in frigorifero, infatti il classico burro puo' essere usato per tante ricette dolciarie (ma non solo). Fra i vari marchi di burro io scelgo spesso di usare nelle mie ricette il burro italiano del marchio Granarolo. Innanzitutto è (appunto) italiano ed è prodotto in molti stabilimenti della mia zona... e poi, dettaglio non secondario, è di altissima qualità ed ha un ottimo sapore. A livello di prezzo è nella media ma ha il pregio di essere un prodotto che talvolta viene messo in "offerta". I panetti di burro Granarolo esistono in vari formati, io uso quello classico da 250 grammi. Di solito ha una scadenza di circa un mese, un mese e mezzo. In cucina, oltre ai dolci, puo' essere usato per mille ricette. Io lo consiglio.