“Burro”

Non sono una persona che usa tantissimo il burro in quanto preferisco, dove è possibile, sostituirlo con l'olio extra vergine di oliva o di semi di girasole che sono sicuramente più sani e meno grassi ma per alcune ricette è assolutamente necessario il suo utilizzo, quindi mi capita spesso di doverlo comprare. In linea di massima cerco di comprarne uno che sia buono ma guardo anche al risparmio e facendo spesso la spesa al supermercato Famila compro spesso il burro della marca Selex. Questo prodotto a mio avviso è molto semplice ma dal gusto delicato. Lo uso per fare torte, dolci, per amalgamare il riso e per altre ricette di carne e di pesce e mi piace molto il suo sapore. Eccellente rapporto qualità/prezzo.