“una gustosa alternativa”

Amo la mayonese ma ultimamente mi è stata vietata per via del colesterolo. Anche se un po' di grassi li ha questa alternativa è sempre più leggera grazie alla presenza dello yogurt. A confronto della classica ha un po' più di acidità ma non è lo stesso male. Si accompagna con tutti gli alimenti in cui troviamo la mayonese. Ovviamente il fatto che è un po' più acida non la rende così duttile come la classica. La consiglio a chi ha un lato goloso da accontentare e un altro lato più salutista da appagare. Il flacone capovolto semplifica l'emissione. Con un po' di ketchup ottenete una buona e delicata salsa rosa per i gamberetti.