“Sapore di America”

Mi fido di Calvè, azienda italiana che produce salse di ogni tipo, "Numero uno nelle salse" recita lo spot, ed è vero, perché oltre alla qualità degli ingredienti che utilizza, propone sempre prodotti innovativi e al passo coi tempi. La Salsa Barbeque è uno di questi. E' preparata con concentrato di pomodoro, melassa, salsa Worcestershire, cipolla, acciughe e aromi vari, ispirata alle salse americane da barbeque, se ne possono provare di simili nelle paninoteche, ma difficilmente al supermercato. Ha un sapore che è dolce grazie alla melassa, ma anche forte e speziato, non piace molto ai bambini, è ideale, secondo me, solo sulle carni grigliate. Viene venduta nelle classiche confezioni di plastica (con dosatore, che trovo un pò scomode) da 250 ml e costa circa 1,70 euro. A mio parere Calvè deve pensare anche ad una versione in vetro. Consigliata a chi ama i sapori particolari!