“Sapore delicato e con meno grassi”

La Maionese è una salsina calorica, questo lo sappiamo tutti. Io però la adoro, e accompagna spesso i miei piatti, proprio perchè calorica a volte preferisco acquistare la Calvè Delicata, perchè ha ben il 60% di grassi in meno rispetto alla ricetta originale, fra l'altro la trovo migliore per accompagnare il pesce o abbinarla ai salumi nelle tartine. La maionese Delicata è preparata con olio di girasole, amido di mais, tuorlo d'uovo, sale, zucchero e un goccio di limone, ha un sapore più leggero ed è meno densa. Viene venduta nel classico tubetto da 150 grammi, in barattoli di plastica da 400 grammi circa e nei barattoli di vetro da 250. Il prezzo è leggermente più alto della classica (0,99 anzichè 0,89 il tubetto). Buona e più leggera, ideale soprattutto con il pesce.