“Salsa invitante e cremosa”

Pur non essendo un amante delle salse già pronte ho ceduto alla tentazione di acquistare un vasetto di salsa rosa del marchio Calve' che avevo intenzione di consumare con delle code di gambero e di spalmare sui tramezzini insieme ad altri i gradienti sfiziosi. È un prodotto semplice a base di maionese con l'aggiunta di ketchup, nulla che non ci si potrebbe preparare da soli, ma che ha un suo appeal quando prodotta da un marchio rinomato e specializzato in salse. Ha un buon sapore, una consistenza piacevolmente cremosa ed un colore invitante. Va conservata in frigo dopo l'apertura perché è molto delicata e perché contenendo uova fresche va per forza consumata entro pochi giorni.