“Buona e ricca, sapore dei funghi deciso”

Le pizze della serie ristorante sono più o meno tutte contraddistinte da un sapore molto intenso e ben definito, e questa versione ai funghi non fa eccezione. Una pizza che rimane croccante, gustosa, a dispetto degli ingredienti umidi di cui è composta questa variante appunto. Fra tutte, sicuramente è la pizza più "semplice" e leggera che mi è capitato di provare. Il sapore dei funghi è mediamente intenso, la consistenza morbida e facile da masticare, il complesso è un'ottima combinazione di sapori. La digeribilità anche in questo caso guadagna non poco rispetto alle versioni col salame piccante o peggio, consigliabile quindi a chi vuole qualcosa di più delicato. Senza però perdere d'occhio la tabella nutrizionale: è una pizza molto ricca di grassi e calorie!