“Buona ma non buonissima”

Tra i tanti prodotti in polvere che si trasformano in dolci che solitamente richiedono tempo e abilità c'è anche la mousse al cioccolato della Cameo. Da cuoco in pensione non posso che dire chela differenza tra un dolce fatto in casa e uno in scatola liofilizzato si sente e tanto. Si sente per la consistenza e il sapore. Questo prodotto l'ho provato per via di mia nuora. Mi ha detto che per prepararlo basta mischiare la polverina con il latte e usare lo sbattitore per pochi minuti. Si preparano quattro porzioni. É un dolce che stanca per cui consiglio di abbinarlo con dei biscotti e di darne poco a ciascuno perché é anche poco sano.