“Che buone le camille”

Non le avevo mai volute assaggiare da bambina, perché odiavo le carote e pensavo che anche queste merendine sarebbero state tutt'altro che appetibili. Le ho assaggiate da grande in compenso, pochi mesi fa e le ho trovate veramente deliziose. In primis sono uno dei pochi dolcetti della Mulino Bianco a non avere quell'odiosissimo retrogusto alcolico, e questo è già un grandissimo passo avanti. In secondo luogo hanno un aroma ed una consistenza speciali, del tutto diversi da qualsiasi altra merendina simile. Sono delicate cupoline arancioni, friabilissime e molto morbide, dentro cui è possibile avvertire l'aroma dolce e delicatissimo della carota, e i pezzetti della stessa. Squisita e ricchissima di fibre.