“Il grano saraceno dà una marcia in più”

Tra i vari biscotti della Mulino Bianco ci sono le Campagnole che sono indubbiamente tra le mie preferite. Al supermercato si trovano confezioni da 500 grammi e da 750 grammi, formato convenienza. Il pacco grande costa attorno ai 3,00 euro. Il biscotto ha la forma di un rombo con profilo a petalo. Sopra ha dello zucchero di canna e l'ingrediente principale del suo impasto è il grano saraceno, che dà il caratteristico colore un po più scuro rispetto ad una farina bianca normale. Questi biscotti sono ottimi sia da mangiare così sia da inzuppare nel latte caldo e freddo, perché non perdono la loro croccantezza e non si sbriciolano.