“Fiorellini in biscotto”

Che buoni i canestrelli di Sassello! Tralasciando il fatto che non siano per nulla dietetici, si tratta di biscottini unici nel loro genere. Il rapporto qualità/prezzo è ottimo, visto che la confezione di gr. 200 riesco a portarla a casa a meno di 1,40 euro. Il gusto è l' aspetto che fa la differenza! Sono morbidi, delicati e quello strato di zucchero a velo li rende ancora più amabili. A tutto ciò aggiungo la presentazione: la deliziosa forma a fiorellino facilita il servizio, quindi la possibilità di rendere tutto più grazioso laddove si volesse posizionarli in un vassoio per intrattenere ospiti. I canesterlli di Sassello sono anche molto versatili e personalmente mi è capitato di servirli pure a fine cena, abbinati ad un rosolio alla cannella. Uno tira l' altro...