“La uso al posto del peperoncino amaro”

In casa adoperiamo alcune volte nel cibo del peperoncino , ma in mancanza d'altro ho acquistato la paprika forte che non lo è per niente infatti è dolce . A me il forte non mi piace tanto però se nella pietanza c'è un pò di forte mi procuro un bicchiere d'acqua , a volte però quando cucino ci metto anche la paprika per dare un sapore in più . E' un vasettino da 25 g e costa 1 € ,è utile per insaporire carni di maiale , uova e pesce . Io la metto nei broccoli quando li preparo in inverno ed è buonissimo . La paprika è una miscela fatta con peperoncini rossi aromatici essiccati e macinati. Già aprendo il tappino si dovrebbe sentire una nota piccante, invece si avverte lievemente .