“Perfetto... per me!”

Ormai da diversi anni ho eliminato il sale dai miei piatti per renderli più salubri, così ho cominciato ad usare le altre spezie, sebbene non sia un'amante dei cibi piccanti uso tanto anche il peperoncino rosso. Mi è capitato di acqusitare quello Cannamela in offerta perchè l'unico del supermercato vicino casa mia, mentre solitamente acquisto quello del discount che è meno caro. Io mi sono trovato bene con questa tipologia di peperoncino perchè non è forte, così posso metterlo senza paura di sbagliare e insaporisce i piatti senza coprire il sapore. La versione in polvere è quella più pratica, a mio avviso, per chi non ama sorprese perchè si amalgama bene con le pietanze distribuendosi uniformente. Io ho provato solo questa e la consiglio, ma immagino che non sia l'ideale per gli amanti del piccante.