“Pratica non per tutte le preparazioni”

La salvia la preferisco fresca in foglie perché rende molto di più il gusto e si può usare meglio, è molto più versatile e facile da usare. La salvia in foglie ha un buon poter disinfettante e riduce le infiammazioni. Sulla carne bianca è ottima e poi non possiamo dimenticare la salvia per aromatizzare il burro per condire la pasta fresca. La salvia in foglie della Cannamela ha un buon rapporto qualità/prezzo ma non è utile per aromatizzare il burro perché è molto indietro di sapore e le foglioline secche in bocca possono non piacere a tutti. Comoda durante la cottura della carne dove più aromi possono essere mischiati insieme durante la cottura.