“Cannamela anche stavolta non delude”

Il timo in cucina -e non solo- ha vari usi. Insaporisce alcune pietanze, si può fare un infuso - con le dovute avvertenze perché non va bene per tutti- da bere o per fare gargarismi. In quest'ultimo caso aiuta a prevenire la placca batterica disinfettando il cavo orale. Poi si può impiegare per risciacquare i capelli con lo scopo di rinforzarli e prevenire la forfora. Se non trovo quello biologico non ho dubbi su quale comprare: quello della Cannamela. Difatti questa marca offre un'erba essiccata ma molto profumata, che si può conservare in dispensa anche per vari mesi. Il prezzo è buono, anzi ottimo se consideriamo che altre marche propongono prezzi uguali o superiori e un prodotto più scadente. Unica pecca il flacone chiaro: permette di vedere quando sta finendo il timo ma ai fini della conservazione sarebbe meglio un contenitore scuro. Io rimedio fasciandolo con della stagnola, che poi riciclo per il flacone successivo.