“Aceto balsamico”

Pur essendo un ottimo prodotto che nelle insalate consente di non usare l'olio, con grande risparmio di calorie specie se si segue una dieta, che consente di aromatizzare formaggi e tanti altri tipi di alimenti, ha però una pecca secondo me: rispetto a quello proposto in pubblicità, parlo della bottiglia grande, non è corposo come lo fanno vedere, è piuttosto liquido e quindi sulle pietanze scivola via. Però ha un buon gusto non è forte come gli aceti tradizionali e non è molto costoso e quindi tutto sommato si può adoperare senza essere troppo pignoli. E' un prodotto consigliabile.