“Piselli carrefour surgelati bio”

Purtroppo non è sempre possibile consumare verdura di stagione e i piselli quest'anno non sono stati uno dei legumi che ho potuto coltivare nelmio orto, per questo ho dovuto fare affidamento su quelli surgelati. ne ho provati di varie marche tra cui anche questi della linea Bio della Carrefour, dato che faccio sovente la spesa in questo supermercato e alcuni prodotti sono di discreta qualità. La confezione è piuttosto abbondante, 450g ed il prezzo leggermente più elevati rispetto al classici, ma perchè si tratta di piselli bio. I piselli hanno un bell'aspetto e un bel colore verde acceso, non presentano difetti, sono belli tondi e non sono troppo piccini. La loro cottura è rapida, circa 7 minuti dal bollore dell'acqua, ma alla fine sono sempre un pochetto duretti e quindi forse conviene lasciarli un pò di più. Una buona cosa è che non si separano dalla buccia e quest'ultima non è fastidiosa sotto i denti. Il sapore è abbastanza buono, delicato, non sono troppo dolci, ma rispetto ad altre marche li ho trovati meno saporiti. La qualità è discreta ma ammetto di averne provati di migliori.