“Mmmh... la buccia...”

Avevo sempre sentito parlare delle fave, ma non avevo mai avuto l'occasione di provarle perchè in famiglia non sono mai state tanto amate. Un giorno ho visto che al Carrefour c'era un buon sconto su un pacchetto di fave surgelate e così ho deciso di lasciarmi andare all'acquisto. Ero entusiasta di sapere finalmente che gusto avessero ed ero ancora più incuriosita dal fatto che sulla confezione ci fosse scritto ''tenerissime''. Ho seguito la preparazione indicata sul retro della confezione che risulta davvero molo semplice. Purtroppo però, le fave non sono come pensavo. Ho subito notato che la buccia rimane molto dura (allora non sono tenerissime!) e si vede il suo colore bianco. Anche il sapore non è stato per niente il massimo, le ho trovate amare, non so se è stata solo la mia impressione oppure si tratta del loro suo gusto caratteristico. La consistenza ( a parte la buccia) non era sgradevole, anzi risultavano piuttosto morbide e leggermente croccantine, come dei normali fagioli e anche il colore non era sgradevole. Vorrei però avere altre occasioni per provare le fave, magari cucinate in modo diverso acquisterebbero più sapore, ma sicuramente non ricomprerò le surgelate dal Carrefour. Peccato, perchè in altri prodotti il Carrefour mi ha sempre soddisfatto.