Pubblicata il 26/06/2020
Consigliato “Carrefour vino in brick”
VantaggiBene in cucina .
SvantaggiSi può avere di meglio.
Questo vino in brick è adatto prevalentemente ad uso di cucina, cioè si usa per sfumare i piatti in cottura ( come i sughi ) e per conferire un gusto particolare alle preparazioni gastronomiche (andano a bilanciare la componentengrassa dei cibi ). È meno adatto ad essere gustato tale e quale perchè non è un vino di altissima qualità, manca di corpo ed ha un sapore troppo tendente all'acidulo. Al massimo si può cercare di berlo molto freddo per attenuare leggermente le sue caratteristiche meno piacevoli. Si tratta comunque di un prodotto italiano e credo che sia necessario promuoverlo in quanto tale.

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