“Parmigiano Reggiano al Carrefour Roma Laurentina”

Ho acquistato in offerta speciale una confezione di Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi (tutto riportato nell'etichetta con marchio dello stesso Carrefour). Una volta aperta la confezione il formaggio si è rivelato tutt'altro. Mancavano del tutto i marchi tipici del Consorzio sulla buccia (che appariva come graffiata). Il colore era più chiaro di quello che avrebbe dovuto essere e il sapore molto "debole". Forse si è trattato di un pezzo tratto da una forma di Parmigiano sbiancata, quindi di bassa qualità, o comunque di un altro formaggio. Ma non avrebbe potuto essere commercializzata con il marchio riportato in etichetta!