Opinione su Carte d'Or Affogato al pistacchio: Bocciato

Recensione breve: questo gelato è na merda! Recensione dettagliata: Ho voluto provare, non nego con scetticismo, questo carte d'or affogato al pistacchio.... E devo dire che il nome non mente, il pistacchio dentro ci è proprio affogato e in profondità, tant'è che non si percepisce neanche. D'altronde non c'è da stupirsi leggendo gli ingredienti: solo il 2% di pasta di pistacchio ( che non mi è ben chiaro se 2% del totale o 2% del 14% della variegatura al pistacchio, il che non mi stupirebbe). Considerando il costo, dagli 8 ai 9 euro al chilo, direi che è una vera fregatura. A questo prezzo si trovano gelati industriali di ben altra fattura, dal 9 all 11% di pistacchio. Per quanto riguarda il gusto quindi non posso che bocciarlo. A chi piace, non sa che gusto abbia il pistacchio. Altra nota dolente, questa opinione del tutto personale, è la sostanza. L'utilizzo di gomma di guar e semi di carrube (comunissimi addensanti), aggiunti in quasi tutti i gelati industriali per rendere il gelato più denso e per farlo mantenere allo stato solido più a lungo, lo rendono pastoso e soprattutto "finto", "vuoto". Mi danno la sensazione di mangiare qualcosa messo lì a riempimento e che non apporta nessun miglioramento al gusto complessivo. In definitiva, non lo comprerò mai piu