“Un secondo piatto alternativo”

Non so a voi, ma a casa nostra non sempre ci va di cenare con carne o pesce e spesso mi chiedono di preparare qualche cosa di saporito ma sfizioso. Le giravolte ai tre formaggi sono una buona alternativa da mettere a tavola senza neanche spendere troppo. Il loro costo è di 1,50 e vale tutta la qualità di questo croccante secondo che va mangiato caldo caldo accompagnato da purè o una insalatina mista. Si tratta di formaggi misti in una croccante panatura che si cuociono al forno, in microonde o anche sul fornello che è ilmio metodo di cottura preferito. Aggiungo un filo di olio di oliva e lascio scaldare lentamente fino a doratura completa e poi faccio la stessa cosa dall'altra parte. Vi assicuro che sono una vera delizia!