Pubblicata il 27/01/2018
Consigliato “Sapore un po' orientale, per questo buon pollo affettato”
VantaggiAssenza di additivi, proteici, pochi grassi
SvantaggiÈ comunque un salume con i soliti nitriti e nitrati
LiberaMente è il brand di Casa Modena che ho provato, assaggiando l'affettato di pollo al curry, in una mini confezione da 80g. Apprezzando il sapore orientale del curry, mi è piaciuto molto. C'è da dire c'e un mucchio di prodotti similari in commercio, ma almeno in questo non sono presenti aggiunte di altre proteine animali, incompatibili tra loro... Buona infatti l'assenza dei derivati del latte (certi marchi costosi ci inseriscono pure albumi d'uovo...), e il basso contenuto di grassi. La carne affettata è soda e lucida, e in famiglia è stata gustata dentro la piadina, che la facciamo una volta ogni circa 10 giorni... Buono, e se lo ritroviamo in offerta, è probabile un'altro acquisto, una volta ogni tanto.

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