Opinione su Casa Modena Liberamente Prosciutto cotto: Prosciutto cotto buono,ma costoso.

Premetto che preferisco sempre comprare il prosciutto taglio fresco a quello confezionato,ma quando mi capita di acquistare quello in busta, la mia scelta và in prosciutti di qualità e con meno grassi. Ho comprato qualche volta il prosciutto cotto Liberamente Casa Modena ed ho notato che è meno grasso di altre marche,ha un gusto più delicato e un sapore buono. Questo tipo di prosciutto viene fatto con le cosce di maiale a cui è stato tolto il grasso e non contiene nè glutine nè lattosio. Non sono intollerante al glutine,ma a volte,il lattosio lo digerisco male e quindi questo prosciutto lo mangio volentieri. Il colore è rosa,le fette non si presentano unte ed è ottimo da mettere in un panino o per fare i toast. Non lo trovo in tutti i supermercati dove faccio la spesa. Il prezzo è un pò alto e anche se la qualità è buona mi sembra ugualmente costoso. Lo consiglio.