Opinione su Casa Modena Mortadella di pollo: Gusto particolare e buono

La mortadella è la regina dei salumi, il sapore e il profumo la rendono inconfondibile, però non è un alimento light, per cui va mangiata con moderazione. E siccome a casa gli insaccati non possono mancare, abbiamo puntato su un prodotto più sano in particolar modo per mia mamma che è affetta da ipercolesteromia e per me, per evitare di ingrassare. La mortadella di pollo di Casa Modena della linea LiberaMente è quella che stiamo comprando ultimamente. E' confezionata in vaschetta salvagusto da 110 gr. che ci permette di mangiarla quando la desideriamo, conservando le caratteristiche del salume appena affettato. E' buona, è di ottima qualità, anche se non ha il profumo intenso della mortadella di suino, infatti il sapore è più delicato. Le fette sono del giusto spessore. Noi la apprezziamo, sia per il sapore ma anche perchè contiene meno grassi rispetto alla tradizionale mortadella . La consiglio a chi vuole mantenersi in forma senza cambiare le proprie abitudini alimentari.