Caseificio Castellaneta Alessandro

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5,0/5Pubblicata il 17/12/2019

Caseificio al top

Il Caseificio Castellaneta Alessandro si trova in via Ponte 47/c a Carbonara in provincia di Bari, questo caseificio presenta prodotti di buona qualità sempre freschi. I prodotti sono molto buoni e i prezzi sono nella norma, la pulizia è al top. La mozzarella di bufala proviene da Putignano. Sono rimasta molto soddisfatta soprattutto della ricotta che è uscita a mezzogiorno calda calda ed era veramente buonissima. E' un caseificio in cui si può trovare sia la qualità che la cortesia del personale, sono tutti Infatti molto attenti a soddisfare qualsiasi tipo di richiesta.

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marysyna789 opinioni

5,0/5Pubblicata il 24/06/2017

Tanta bontà e freschezza

Io conosco questo locale da quasi quarant'anni. Nato come un piccolo caseificio in breve tempo si è trasformato in un paradiso del gusto. Ubicato nel capoluogo pugliese, a Carbonara. Sempre gestito a carattere familiare il locale produce quotidianamente latticini vari. Mozzarelle, scamorze, manteche. Provole affumicate, ricotta e vari formaggi di produzione propria. Inoltre si può trovare latte sempre fresco fornito da aziende per lo più limitrofe. Massima igiene, accuratezza e cortesia dei titolari e del personale. Si possono inoltre trovare ed acquistare surgelati e gelati di varie e note marche. Presenti anche alimentari. Da provare il rollè di pasta mozzarella farcito, a richiesta o già pronto. Ottima ed invitante la stracciatella. Questo prodotto è un mix di panna montata e mozzarella sfilacciata. Buonissima e freschissima. Lo consiglio alla grande. Resterete soddisfatti della grande qualità dei prodotti offerti in questo esercizio.

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