Opinione su Castagno Spaghetti di segale integrale bio: Spaghetti di segale

Negli ultimi tempi i prodotti biologici, a base di cereali oppure integrali stanno davvero dominando i nostri negozi e le nostre tavole. Anche in casa mia non mancano mai, infatti la mia dispensa contiene davvero una grandissima varietà di pasta, cereali e vari mix che non mancano mai nella mia alimentazione quotidiana. Mi piace molto variare ogni giorno i miei piatti, così ho avuto l'occasione di9 provare tantissime qualità e marche diverse. Una delle mie preferite è la Castagno Bio che propone altrenative davvero nutrienti al posto della pasta tradizionale. La Castagno Bio propone un sacco di combinazioni di ingredienti diversi e anche formati, alcuni davvero particolari ma che attirano davvero il consumatore. Dato che il formato degli spaghetti è uno dei miei preferiti ho deciso di acquistare una confezione di spaghetti di segale integrale di questa marca. Il loro colore marrone scuro mi ha subito incuriosita perchè danno un aspetto estetico al piatto diverso dal solito. Non necessitano di una lunga cottura, per questo sono proprio rapidi da preparare, in soli 7-8 minuti sono prontissimi. Il colore è dovuto alla segale integrale , questo cereale ormai famosissimo come tanti altri. Gli ingredienti di questi spaghetti sono davvero semplicissimi e non sono niente di elaborato. Il sapore è davvero buono, li trovo molto più gustosi e saporiti rispetto alla classica pasta. A mio parere sono anche più digeribili e leggeri. Durante la cottura si sprigiona un profumo davvero unico di ''integrale''. Si sposano benissimo con tantissime pietanze diverse, come piatto unico accompagnato da verdure, carne, pesce o legumi, ma anche come primo piatto condito con un buon sughetto. Gli spaghetti catturano benissimo il condimento e rimangono davvero eccellenti. Il prezzo è leggermente più alto rispetto, ma ne vale la pena per un alimento sano e di buonissima qualità. Putroppo però la reperibilità non è così alta, si possono trovare nei negozi biologici che vendono prodotti della Castagno Bio, ma risultano sempre molto rari.