“La buona mozzarella di Calabria”

Solitamente preferisco acquistare la mozzarella fresca, tuttavia se non ho tempo per recarmi in un caseificio acquisto quella confezionata. Tra le migliori marche di mozzarella che si trovano al supermercato c'è questa delle centrali del latte di calabria. Nella confezione ci sono 3 mozzarelle da 100 grammi l'una, la mozzarella ha una buona consistenza, non risulta infatti troppo molle ed ha un buonissimo sapore che la rende molto vicina alle mozzarelle dei caseifici. Io la utilizzo sia da mangiare associata a del pomodoro o nelle insalatone, sia come ingrediente per altre preparazioni. Ogni tanto è anche possibile trovarla in offerta.