Opinione su Céréal Latte di soia: Il più buono

Ho iniziato a bere il latte di soia perchè, come svariate persone, non digerisco il latte vaccino. Ho provato tante marche, tra cui anche la più famosa per i prodotti di soia, ma il sapore era intollerabile. Con il caffè la mattina poi, ancora più disgustoso. Da quando ho provato questa marca finalmente ho trovato un latte di soia con un ottimo sapore, che si abbina con il caffè e poco differisce dal sapore del latte vaccino macchiato, e inoltre è ottimo anche da solo e senza aggiungere zucchero, è buono con i cereali ed è buono con i biscotti o le brioche. Inoltre è possibile usarlo anche come ingrediente sostitutivo del latte nelle ricette di dolci o salate. Il sapore si avvicina a quello del latte totalmente scremato, ma ci tengo a precisare che il latte di soia non è latte vaccino trattato, come molti pensano a cui è stato levato il lattosio o a cui è stata aggiunta soia. Non è affatto di derivazione animale, molte persone ancora questo non lo hanno ben chiaro. Il nome "latte" è dato solo per la colorazione della bevanda derivata dalla soia, un po' come per il latte di mandorla. Consigliatissimo.