“Pasticcerie da evitare”

In estate i palinsesti televisi si popolano di trasmissioni culinarie, tra cui "Che diavolo di pasticceria", un format che ricalca il famoso "cucine da incubo", ma focalizzato interamente sul mondo dei dolci. Il protagonista è il famoso pasticciere Knam, che prende in mano la situazione salvando pasticcerie disastrose dal tracollo. Onestamente spero che sia tutta finzione, perchè al di là dei dolci immangiabili molti locali non rispettano nessuna norma igienica, lavorando nella sporcizia e conservando male le preparazioni. La parte più interessante è quando il pasticciere spiega ai proprietari del negozio come realizzare dei dolci gustosi, perchè trovo interessante vedere un grande cuoco in azione!