Opinione su Novi Fondentenero: Si puo' scegliere la percentuale di cacao e quindi l'amarezza finale

So di essere un po' particolare ovvero il fatto di amare il cioccolato fondente ma di non volere gusti eccessivamente amari, come invece il vero fondente dovrebbe essere. Mi piace pero' il Cioccolato Fondente Nero della Novi perchè è italiano, e a me piace dare la preferenza per prodotti nostrani, e perchè il gusto è comunque intenso, anche perchè si puo' scegliere la quantià di cacao presente nella barretta. Piu' cacao c'è e piu' il gusto finale è amaro. Il 72% contenuto in una barretta di Fondente nero non è poi così amaro, anzi, il suto è intenso e le barrette si sciolgono piacevolmente sulla lingua senza doverle per forza masticare... in effetti personalmente amo succhiare i quadratini di cioccolato fin quasi alla fine, per assaporare al meglio il sapore, che viene rilasciato piano piano. il fondente nero mi piace mangiarlo così, non ho mai provato nè a scioglierlo per fare cioccolata nè a grattugiarlo utilizzandolo come ingrediente di una torta, penso che il meglio lo dia... al naturale! Non lo acquisto spesso, perchè, saro' l'unica a dirlo, ma a me le barrette di cioccolato sembrano troppo grandi e faccio fatica a finirle e personalmente preferisco gli alimenti salati ai dolci... Novi comunque è di mio gradimento, sia in questa versione che in altre, tipo quello con le nocciole, davvero molto sfizioso.