“Lenticchie buonissime”

Vado controcorrente, ma secondo me le lenticchie in scatola risultano più buone di quelle bollite alla casalinga. Hanno già una sorta di sughetto che rende ragione in parte del sapore, e se di qualità sono anche corpose. Queste lenticchie cotte a vapore della Cirio sono molto buone, e di tanto in tanto le acquisto. Oltre all'ottimo gusto, ogni lattina vanta una quantità di contenuto perfetta per una delle "mie" porzioni, considerato che sono abituata a fare piatto unico. C'è da dire però che non è che sia eccezionale rispetto alla concorrenza, in effetto il formato da 410 grammi lordo è quello standard. Il prezzo è più elevato se comparato alle confezioni, solitamente da 500 grammi, di lenticchie secche. Con le lattine Cirio però c'è il gran vantaggio di disporre di una pietanza che richiede soltanto di essere scaldata e, almeno nel mio caso, dell'aggiunta di 2 cucchiai d'olio.