“Un liquore che sa di arancia”

Un liquore che sa di arancia. Un mobile bar che si rispetti deve annoverare nelle sue presenze un po di tutte e specialità alcoliche e superalcoliche, oltre agli attrezzi per la preparazione di cocktail e long drink, quali lo shaker ed i bicchieri adatti per l’accoglienza della mistura. Io sono un perfezionista per cui non mi faccio mancare nulla in merito, anche perché spesso ho ospiti molto esigenti e non voglio fare brutte figure. Di recente nel mio mobile sovraffollato c’è stata una new entry costituita da un liquore francese che mancava e che si adatta per diverse funzioni. Il liquore si chiama Cointreau, un prodotto francese di Angers, nella regione della Loira, che risale al 1875, frutto della fantasia creativa di Edouard Cointreau, che viene rappresentata da scorze di arance amare e dolci messe a macerare assieme allo zucchero in alcol puro, un triple sec di grande fama nel mondo dei barman. La bottiglia è sempre la stessa , da quando fu immessa per la prima volta nel mercato, vetro massiccio, forma squadrata, etichetta originale con la scritta a caratteri cubitali, liquore dal colore ambrato con gradazione alcolica di 40% volumi, sapore dolce dall’intensa essenza d’arancia, che lo rende eccellente nelle molteplici rappresentazioni , liscio o con ghiaccio, aperitivo e digestivo a fine pasto, presente in molti famosi cocktails di fama mondiale. Prodotto dalla Remy Cointreau di Parigi e distribuito in Italia dalla Fratelli Branca Distillerie S.r.l. di Milano. L’ultimo acquisto l’ho effettuato alla Conad, supermercato di fiducia presso il quale mi servo quotidianamente, pagando una bottiglia di 70 cl di liquore Cointreau €.14,64, un prezzo di livello che rappresenta un prodotto iconico e di alta qualità, per molti alcolici qualche volta si approfitta di offerte promozionali, del Cointreau da quando lo conosco non ho mai avuto questa fortuna, dimostrazione di forza sul mercato e fiducia nella propria fama inossidabile che resiste al tempo. Per chi vuole un bar di casa completo e di livello non può mancare il Cointreau ..