“Pasta filante”

Il classico formaggio a pasta filata, per capirci quello che molto spesso ci fanno passare per mozzarella in pizzeria, esattamente quello. Questo panetto è un miscuglio di vari formaggi di latte vaccino, buono e delicato, identico a quello degli altri supermercati o discount, dal prezzo molto economico e abbordabile. Da tagliare a fettine o a cubetti per farcire torte salate, pizze, omelette o da mettere dentro ad un panino con dell'affettato fresco, è un prodotto che si adatta davvero a tutto, e a casa mia non manca mai. Certo è che non è il massimo della leggerezza e della freschezza, né il massimo per chi segue un regime alimentare abbastanza salutare, ma è buono e davvero comodo.