“lievito senza glutine”

io e mio marito abbiamo acquistato questo ottimo lievito per fare la pizza senza glutine. mio figlio ha bisogno di mangiare a volte dei prodotti più leggeri e quindi abbiamo optato in questa quarantena di fare la pizza fatta in casa con questo lievito senza glutine. tutta la pizza senza glutine è venuta veramente buona e devo dire che la lievitazione è venuta benissimo anche se non proprio come il lievito normale però comunque accetabile per tutti coloro che sono intolleranti al glutine. mi piace un sacco questa confezione piccola e pratica da usare, peccato solo che costa troppo e non sempre vale la pena prenderlo ma per la bontà è decisamente eccellente.