“Pastina di semola di grano duro”

Questi Risoni sono un formato di pasta che ho preso al Lidl perché mi trovo bene con i formati di pasta fatti da Combino che sono veramente di ottima qualità. La confezione che ho acquistato contiene una delle specialità di questa azienda italiana ovvero questi piccoli chicchi di pasta che sono simili al riso e per questo vengono chiamati Risoni. La farina usata per comporre questa pasta è la semola di grano duro che sarebbe un ingrediente essenziale per la bontà di questa pastina. La faccio sempre bollire col dado Star nel periodo invernale per preparare un brodo davvero buono e leggero. Consigliato a tutti perché è economico e la confezione pesa ben 500 grammi.