“taralli alla pizzaiola”

Chi è Pugliese o comunque del sud sa bene che i Taralli sono una istituzione a cui non si rinuncia e cosi , questo marchio, vi permette di averli sempre a portata di mano anche se siete del Nord e non li trovate ad ogni angolo. Si tratta in realtà poi di taralli "conditi", nel senso che sono al gusto di pizzaiola, molto friabili, gustosi, con un leggero retrogusto amaro piccante che a me piace. Nel complesso sfiziosi, un pò cari quello si ma ne vale la pena. Il marchio non è famosissimo almeno non qui da me e si fa fatica trovarlo ma se riuscite, vi consiglio di fare scorta cosi li avrete sempre a portata di mano. Da provare senza dubbio, per un prodotto ottimo, delicato e intenso.