“Bastoncini di merluzzo Conad, sfiziosi e croccanti”

Il merluzzo è un pesce comune che diventa più appetitoso se ricoperto da una croccante panatura. I bastoncini a marchio Conad surgelati si trovano nel banco frigo a a 1,85 euro: sono tra i prodotti che vengono distribuiti ormai da alcuni anni a un prezzo conveniente per pesare meno sulla spesa dei clienti. Nella confezione ci sono 12 bastoncini di merluzzo da friggere in padella con poco olio o da cuocere al forno: li preparo in entrambi in modi, in base al tempo che ho a disposizione per cucinare, e risultano sempre gustosi. Con la preparazione i bastoncini di merluzzo assorbono il condimento che rende la parte esterna dorata e croccante; all'interno il pesce rimane tenero e il sapore è apprezzabile, anche se diverso da quello fresco. Ho letto che il prodotto viene scelto, lavorato e congelato velocemente dopo essere stato pescato per mantenerne le proprietà; per contenere i costi, però, i bastoncini vengono realizzati con merluzzo meno pregiato a cui si aggiungono diversi ingredienti per renderlo gustoso e sfizioso. Consumo questo alimento solo saltuariamente, per variare il menù, e lo trovo adatto a un pranzo veloce, come molti altri prodotti surgelati.