“Per piccoli e grandi uomini di mare”

Penso che i bastoncini siano stati inventati per far mangiare più volentieri il pesce ai bambini, però i grandi come me, non sono rimasti indifferenti a questa proposta culinaria. Amo il pesce in tutte le sue forme e consistenze e quando nessuno me lo cucina, vado al reparto surgelati Conad e prelevo una confezione da 300 g che contiene 12 bastoncini di merluzzo impanati che trovo anche spesso in offerta. La novità è, che da oggi la panatura è perfetta per cuocerli anche in forno, senza friggerli cosi sono molto più leggeri e salutari, il cuore dei bastoncini ha una buona consistenza di merluzzo morbido e saporito e non si seccano.