“Carciofini deliziosi”

Adoro i carciofi in tutti i modi ma quelli sott'olio sono di una bontà infinita. I carciofini sott’olio sono una preparazione che facciamo ogni anno a casa, ma quando la scorta finisce, compriamo quelli confezionati dalla Valbona e commercializzati dalla Conad , contenuti in barattoli di vetro da 190 grammi con tappo in metallo a vite. Sono carciofini di alta qualità tagliati a spicchi dal sapore delicato e delizioso. Sono compatti e per nulla mollicci o stopposi, accompagnano il bollito di carne, li mettiamo sulla pizza e non mancano mai nelle cene improvvisate e senza pretese insieme ai salumi e ai formaggi. L'olio in cui sono immersi ha un buon sapore ed è di buona qualità , inoltre contengono pochi conservanti. Nel complesso trattasi di un prodotto di ottima qualità che viene venduto ad un prezzo molto competitivo.