“Carpaccio di tonno”

Il carpaccio di tonno mi piace molto, ma non lo prendo spessissimo, purtroppo è un alimento troppo trattato e cerco sempre di mantenermi sul più basico e naturale possibile almeno per l’alimentazione da tutti i giorni. Nei monti più liberi, magari nel weekend o quando non voglio proprio stare a regime mi concedo qualche sfizio da partata in più. Questo carpaccio mi piace molto, lo trovo facilmente anche al negozio Conad sotto casa, facile da reperire, al giusto prezzo e molto saporito, per una cena veloce. Lo mangio tale e qualche con l’unica aggiunta di qualche spezia, sale e pepe. Da provare.