“In inverno non manca mai”

In inverno adoro preparare la polenta e infatti la faccio quasi tutte le domeniche. Di solito non compro questa Conad ma quando mi trovo a passare di li la prendo volentieri perché è fatta davvero bene! Per prepararla è facilissimo, basta mettere a bollire la quantità di acqua necessaria seguendo le istruzioni e poi versare la farina di mais girando sempre finché non sia pronta altrimenti si attacca al fondo; di solito uso una pentola di pietra per prepararla perché in quelle di alluminio si attacca molto facilmente. DI solito la condisco con un buon sugo di salsiccia e vi assicuro che è una goduria. La consiglio assolutamente.