“Pasta corta Conad”

La pasta di semola di grano duro denominata "gramigna", è un formato originario della città di Bologna, ma inizialmente e tradizionalmente si utilizzavano le uova nell'impasto. In questo periodo sto facendo una bella scorta di prodotti che trovo a prezzi molto bassi presso il supermercato Conad, e devo riportarvi che questo formato da minestra è davvero molto buono e gustoso. L'ho cucinata con ceci, carote, aglio e l'ho aromatizzata con del finocchietto, il tutto in un buon brodo di carne, perché, anche se è estate, qui nel Lazio ha fatto freschetto queste sere, ed ho pensato di proporla. Ottima con questa ricettina veloce ed economica!